Redbreast 21 year old single pot still uit Ierland is een goede irisch whiskey en zit vol met rijke gekruide fruit smaken met enkele verrassende frisse tinten van tropische fruit. Met zijn mooie donker gouden kleur is het een mooie whisky met een opmerkelijke neus van tropisch fruit, noten en gedroogd fruit. Het gehemelte wordt verwend met zachte vanille, geroosterde eiken en scherry. Met vlezige fruit notites die het mondgevoel romig maken en een goede blijvende nadronk met hinten van eiken en kruiden die we in het begin ook al konden waarnemen. Dit maakt het hele plaatje weer rond.
Een heerlijke whisky van 21 jaar oud!Waarvan we wel kunnen stellen dat hij heerlijk vol, complex en gelijk ook heerlijk zacht is.
Commentaar