De Ridgemont 1792 small batch is een Kentucky Straight Bourbon whiskey die is geproduceerd door de Barton Brands Distillery in Bardstown, Kentucky. Het merk en de distilleerderij zijn eigendom van de wereldberoemde Sazerac vennootschap. Het is een onderdeel van het bedrijf dat zich vooral richt tot de high-end liquor markt. Het jaartal 1792 in de naam van de Bourbon is een verwijzing naar het jaar dat Kentucky zich officiëel een staat mocht noemen.
Deze bourbon whiskey heeft zich ondertussen gepositioneerd als een super-premium en is een gezonde concurrent van de 2 succesvolle merken Knob Creek en Woodford Reserve. Van origine werd deze whiskey op de markt gebracht als ''Ridgewood Reserve 1972'', maar omdat deze naam verwarring zou kunnen brengen bij de consument door het destijdse bestaan van ''Woodford-Brown-Foreman's Reserve'' heeft men dit veranderd.
De neus is zeer goed, de whiskey heeft een rijke smaak dat is gecombineerd met de gedurfde aroma's van kruigen en rogge met notities van gepocheerde appels, peren en vla die gecompenseerd worden door noten van rogge en hints van koffie, butterschotch en mellow vijgen. Deze heerlijke bourbon heeft een slepende, gladde afwerking. Deze drank is voor een ieder een aanrader en u zult geen spijt van uw keuze hebben, de diepe smaken zullen u positief verrassen en u kunt er nog een lange tijd van nagenieten.
Commentaar