Ruinart Blanc de Blancs is een verfijnde champagne afkomstig uit de prestigieuze Champagne-regio in Frankrijk, waar het oudste champagnehuis ter wereld, Ruinart, in 1729 werd opgericht. Deze bijzondere champagne is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en rijpt ongeveer 5 jaar, waardoor het een rijke complexiteit ontwikkelt. In de neus komen frisse aroma's van rijpe citrusvruchten zoals limoen en sinaasappel naar boven, aangevuld met subtiele florale tonen. Bij het proeven biedt deze champagne een perfecte balans tussen frisheid en ronde smaken, met een minerale toets en lichte zuren die resulteren in een verfrissende en luchtige ervaring. De afdronk is verfrissend en langdurig, met een lichte bitterheid die in perfecte harmonie is met de fruitige smaak. Ruinart Blanc de Blancs heeft een alcoholpercentage van 12,5%
Commentaar