S. Maria Al Monte Antica Specialita Ligure is een koffielikeur die uit Italië afkomstig is. De drank heeft een bruine kleur waar een rode gloed van afstraalt. Deze likeur wordt gemaakt in de Noord-Italiaanse stad Genua, die al sinds de 17e eeuw en tot vandaag de dag een belangrijke haven is voor koffie import. Deze likeur is dan ook gemaakt van koffiebonen die volgens de espresso traditie zijn gebrand. Het bevat 40% aan alcohol.
Commentaar