Scarabus Single Malt Sherry Cask Edition is een Schotse single malt whisky uit de regio Islay, gebotteld door Hunter Laing. Deze limited edition is gerijpt in first-fill sherryvaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de whisky. Bij het proeven komen de kenmerkende Islay-peatrook samen met aroma's van rijpe donkere bessen en een vleugje zeewater naar voren. De smaak is vol en verwarmend, met tonen van oud leer en een aangename chocoladesoetheid. De afdronk is lang en fruitig, waarbij de rokerigheid subtiel aanwezig blijft en plaats maakt voor de donkere vruchten, leer, tabak en een vleugje kruidige eik. Deze whisky is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Islay-whiskies die de extra complexiteit van sherryvaten waarderen. Met een alcoholpercentage van 46% is deze whisky niet koud gefilterd en heeft een natuurlijke kleur.
Commentaar