Sonnema Berenburg Liter is een Friese kruidenbitter, het recept stamt uit 1860 en werd samengesteld door Fedde Sonnema uit Dokkum.
Sonnema Berenburg wordt geschreven met één ‘e’ omdat men niet de rechten heeft om de naam Beerenburg te dragen, deze titel is vastgelegd door Hendrik Beerenburg die onder andere Joustra Beerenburg op de markt heeft gebracht.
Hoewel de drank een ‘e’ minder heeft is de smaak er niet minder om en geniet het ook mateloze populariteit, zeker onder jongeren en studenten de laatste jaren. Je kan Sonnema Berenburg namelijk perfect mixen met allerlei (fris)dranken, mede door zijn veelzijdigheid wordt de drank meer dan 2 miljoen keer per jaar verkocht!
Commentaar