St. Bernardus wit is een Abdijbier en is gebrouwen in brouwerij St. Bernardus. Dit witbiertje heeft een mooie gouden kleur en een rijke smaak van koriander, citrus en banaan. Met een alcoholpercentage van 5,5 % per volume.
Brouwerij St. Bernardus, opgericht door Evarist Deconinck en had een contract met de brouwers van Westvleteren om namens hun bier te brouwen genaamd Sint-Sixtus. Maar in het jaar 1992 werd deze overeenkomst stop gezet en is de brouwerij bier gaan brouwen onder zijn eigen naam. St. Bernardus. Zijn meest succesvolle bier tot nu toe is St. Bernardus abt 12.
Commentaar