Straffe Hendrik Heritage 2024 is een donkerbruin bier dat gebrouwen wordt in België door de oude familie brouwerij De Halve Maan, die al sinds 1856 gelegen is in Brugge. Het bier wordt jaarlijks uitgebracht en heeft meer dan een jaar mogen rijpen op eikenhouten vaten in de historische kelders van de brouwerij. Het bier is hergist op de fles, waardoor het veel langer houdbaar is als het gesloten blijft. Hierdoor krijgt het karakter van het bier meer tijd om te evolueren naarmate de jaren verstrijken. Deze editie heeft een stevige moutachtige basis, verrijkt met de heerlijke golven van fluweelzachte karamel en piekende toetsen van kruiden. Rijk aan houtachtige tannines en nuances van rode wijn. Straffe Hendrik Heritage 2024 heeft een alcoholpercentage van 11%.
Commentaar