Talisker 40 years Bodega Series No1 is gedistilleerd in 1978 en heeft een fruitig aroma met notities van peer, sandelhout met een zilte invloed. De smaak van deze vintage whisky is fruitig met een zilte toets en een kruidige notitie en een licht rokerige afsluiting, de afdronk is lang met een fijne rokerigheid en hinten van noten.
Master Distiller De. Craig Wilson heeft voor deze whisky zeldzame vaten geselecteerd en de whisky vervolgens een finish op Bodega Zuleta vaten gegeven, deze vaten zijn hiervoor voor de prijswinnende 40-jarige Amontillado sherry gebruik.
Leuk om te weten:
De Bodega Series is gemaakt als ode aan de reis die Talisker al generaties lang maakt naar Spanje, om daar vaten te selecteren voor het rijpen van hun single malt whisky's.
Commentaar