The Cally 40 Years Limited Release 2015 is een Schotse single grain whisky die maar liefst 40 jaar lang heeft mogen rijpen in vaten. Dankzij zijn lange rijping krijgt de whisky een zeer smaakvol en veelzijdig karakter. De geur wordt geopend met tonen van verschillende snoepjes, kokosnoot en zoete karamel. Op de achtergrond zul je veelal kruidige hinten opvatten, naast stroop. Deze toetsen zetten zich door naar de smaak, waar je ook kenmerken van vanille en een licht bittere toets zal opvatten. De afdronk is romig van aard. Het alcoholpercentage van de The Cally 40 Years Limited Release 2015 bedraagt 40%.
Commentaar