VL92 Gin een creatie van twee mannen genaamd Leo Fontijne & Sietse Kalwijk. Hun doel, het maken van een perfecte gin. Een onmogelijk iets aangezien perfectie in gin een onmogelijk iets is om te bereiken. Maar de twee heren brachten iets voort wat niet te ontkennen valt dat het van hoge kwaliteit is. Een gin bestaand uit moutwijn en korianderblad. Een tong strelende ervaring. Pittig door de jeneverbes met een kruidige afdronk. De malt- wine geeft hem een zekere gladheid met een zachte frisse citrus toon. Deze gin heeft een alcohol percentage van 41,7% en is te gebruiken in een G&T. Maar, het is belangrijk voor dat je een tonic toevoegt om de gin eerst puur te proberen om zo de gin zich verder uitbreid door hem te verdunnen. Geen garnituur nodig, maar mocht je in de stemming zijn kan je eventueel een heel dun plakje gember er aan toe voegen.
Wist je dat:
VL92 zijn naam te danken heeft aan een historisch zeilschip die kruiden en specerijen vervoerde.
Commentaar