Walhalla Double Elixer XIII NE-DIPA is een goddelijke en grensverleggende vloeibare beloning die de magische brouwkunst van de Amsterdamse craft-brouwerij Walhalla naar een ongekend niveau tilt. Als dertiende, gelimiteerde editie in hun legendarische en telkens wisselende 'Elixer'-reeks, is dit geen doorsnee toverdrankje maar een zware, intense Double New England India Pale Ale (NE-DIPA). Met een krachtig alcoholpercentage van 8,3% Vol. en een waanzinnig zachte, mistige body (hazy) schenkt dit bier precies de overdreven smaakexplosie waar liefhebbers van het zwaardere segment naar op zoek zijn. De brouwers hebben voor deze exclusieve batch een meesterlijke hop-aanval ontketend door royaal te dry-hoppen met de innovatieve Strata-hop en Ekuanot-hop.
Commentaar